德之馨工厂：全球香精香料与营养健康的创新引领者

一、工厂基本概况

德之馨（Symrise）作为全球香精香料领域的佼佼者，拥有深厚的历史底蕴，其起源可追溯至 1874 年成立的 Haarmann & Reimer 公司 。如今，这家跨国企业已发展成为行业巨头，总部位于德国霍尔茨明登，并在美国新泽西、巴西圣保罗和新加坡设有区域性总部 。在全球范围内，德之馨的业务版图广泛分布，在 40 多个国家设有业务机构，于 24 个国家（地区）设有分公司 ，生产基地更是遍布德国、法国、马达加斯加、巴西、墨西哥、新加坡、中国、印度、日本和美国等地 。凭借如此广泛的布局，德之馨能够高效地获取各地特色香原料，为全球客户提供多元化的产品与服务。

二、企业实力

（一）生产规模与设施

德之馨在全球的生产基地规模庞大且设施先进。以其在中国南通的工厂为例，总投资达 1 亿美元，采用了最新生产设备 。该工厂设计年产能达 4.5 万吨香精香料 ，拥有现代化的反应釜、高精度的计量设备以及自动化的灌装和包装生产线。在香料合成车间，先进的合成设备能够精确控制反应条件，确保香料合成的纯度与稳定性。在香精调配区域，配备了先进的调配设备与高精度的检测仪器，调香师们能够根据客户需求，精准调配出各种独特香气的香精产品。在产品包装环节，自动化包装生产线大幅提高包装效率，同时保证包装质量的一致性与精美度。凭借强大的生产规模与先进设施，德之馨能够高效承接各类大规模订单，满足全球市场对香精香料及相关产品的需求。

（二）质量管理体系

德之馨构建了极为严格且完善的质量管理体系。从原料采购环节开始，就对供应商展开全方位、多层次的严格筛选。深入考察供应商的生产环境、原料质量管控流程、环保措施等，确保每一批次的原料都符合德之馨制定的高标准。在生产过程中，运用一系列先进检测设备，如气相色谱 – 质谱联用仪对原料和产品成分进行精准分析，高效液相色谱仪实时监测产品纯度，原子吸收光谱仪严格检测重金属含量等。对微生物指标、理化性质等关键质量指标进行高频次、高精度检测。同时，建立了一套全面且高效的产品追溯系统，借助信息化技术，详细记录产品从原料入库、生产加工的每一道工序，到最终成品出库的全流程信息。一旦产品出现质量问题，能够迅速回溯，精准定位问题环节，及时采取有效措施加以解决，充分保障产品质量与消费者权益。此外，德之馨积极引入国际质量管理标准，通过了 ISO 9001 等一系列权威认证，确保其质量管理水平始终与国际先进水平保持同步。

（三）行业地位与影响力

在全球香精香料及相关领域，德之馨占据着举足轻重的地位。历经多年发展，凭借深厚的技术沉淀、卓越的创新能力以及对市场趋势的敏锐洞察，在行业内树立起了极高的声誉与威望。其不仅是众多知名品牌的核心原料供应商，更是推动行业技术革新与标准制定的重要力量。例如，在 2023 – 2024 年，全球香精香料市场竞争激烈，德之馨凭借优质的产品与服务，市场份额稳步增长 。在行业标准制定方面，其在天然香料提取工艺规范化、合成香料安全性评估等方面的经验与成果，被广泛借鉴与应用，为行业的规范化、可持续发展贡献了重要力量，成为众多同行学习与追赶的标杆企业。

三、研发实力

（一）科研团队与机构

德之馨高度重视科研人才的汇聚与培养，组建了一支由顶尖调香师、化学家、生物学家等专业人才组成的跨领域科研团队。这些科研人员凭借丰富的行业经验与创新精神，不断为公司的产品研发注入活力。公司在全球设立了多个研发机构，各机构均配备了世界一流的实验设备，如高分辨率显微镜用于观察原料微观结构，核磁共振波谱仪用于分析分子结构等。各研发机构依据所在区域的市场特点、消费者需求以及行业发展趋势，在原料创新、配方优化、产品功效提升等方面进行明确分工，同时又紧密协作。例如，位于欧洲的研发中心专注于前沿香料合成技术与高端香水配方研究；亚洲研发中心则侧重于开发适合亚洲消费者偏好的香精香料产品，融入如绿茶、桂花等具有东方特色的原料，研发出众多深受亚洲市场喜爱的产品。

（二）专利与技术成果

经过长期持续的研发投入，德之馨取得了丰硕的专利与技术成果。目前，公司拥有大量的外观设计专利、实用新型专利以及发明专利 。在原料创新方面，研发出多种独家新型香料与功能性原料。例如，通过先进的生物技术提取出具有独特香气与功效的天然活性成分，应用于香水、化妆品和食品中，显著提升产品品质与竞争力。在生产技术上，开发出一系列先进的香料合成工艺与香精调配技术，能够实现对香料香气的精准控制与调配，生产出香气细腻、持久的香精产品。在产品应用技术领域，推出了创新的微胶囊技术，将香料或营养成分包裹在微胶囊中，实现缓慢释放，延长产品功效。这些专利与技术成果，成为德之馨在市场竞争中脱颖而出的核心竞争力。

（三）创新合作与研发投入

为了持续提升自身研发实力，德之馨积极开展多元化的创新合作。一方面，与全球顶尖的高校、科研机构建立长期稳定的产学研合作关系，借助外部科研资源，开展前沿技术研究。如与某国际知名高校合作开展关于嗅觉神经科学与香精香料开发的研究项目，将研究成果应用于新型香精产品的研发中，使其更符合消费者的感官需求。另一方面，与全球优质的原料供应商紧密合作，共同开发新型原料，确保原料供应的稳定性与创新性。德之馨每年都会将相当比例的营收投入到研发工作中 ，在 2024 年，研发投入同比增长 [X]%，用于探索新原料、开发新配方、优化生产工艺以及拓展产品应用领域等，确保公司始终站在行业技术发展的最前沿，不断推出引领市场潮流的创新产品。

四、业务范围

（一）香精香料核心业务

香精香料业务是德之馨的核心板块，产品类型极为丰富多样。在香料方面，涵盖天然香料、合成香料以及半合成香料。天然香料通过先进的提取技术，从植物、动物等天然资源中获取，保留了原料的天然香气与独特风味，如从玫瑰花瓣中提取的玫瑰精油，香气浓郁纯正。合成香料则利用化学合成技术，精准调配出各种独特香气的香料，满足不同产品的需求。在香精领域，德之馨能够生产食用香精、日用香精、烟用香精等全品类产品。食用香精广泛应用于食品、饮料、糖果等产品中，为其增添丰富多样的风味，如巧克力香精、草莓香精等，让消费者品尝到更美味的食品。日用香精则用于香水、化妆品、洗涤剂等产品，赋予产品迷人的香气，提升产品的感官体验，如优雅的花香调香水香精、清新的柑橘调洗涤剂香精等。烟用香精能够改善烟草的口感与香气，提高香烟的品质。德之馨凭借在香精香料领域的深厚技术积累与创新能力，为全球众多行业提供高品质的产品与专业解决方案。

（二）食物和化妆品原料拓展业务

除了香精香料核心业务外，德之馨还积极拓展食物和化妆品原料业务。在食物原料方面，提供各类功能性食品配料，如维生素、矿物质、益生菌、膳食纤维等，用于生产营养补充剂、功能性饮料、健康食品等产品。这些原料能够满足消费者对健康、营养食品的需求，帮助食品企业开发出更具竞争力的产品。在化妆品原料领域，德之馨提供从基础的保湿剂、乳化剂到具有特殊功效的活性成分等全品类产品。例如，具有卓越保湿效果的透明质酸钠，能够深层滋润肌肤；美白功效显著的苯乙基间苯二酚，可有效抑制黑色素生成，实现肌肤美白；具有舒缓修复功效的红没药醇，能减轻肌肤炎症，修复受损肌肤。德之馨的化妆品原料广泛应用于护肤品、彩妆、个人护理产品等多个领域，助力化妆品企业打造高品质、功效性强的产品。

五、合作客户

德之馨凭借卓越的综合实力，吸引了众多国内外知名品牌与其建立长期稳定的合作关系。在国际市场上，与雅诗兰黛、欧莱雅、联合利华、宝洁等全球美妆、日化和食品巨头深度合作 。为雅诗兰黛旗下的高端香水品牌提供独特的香精配方，赋予香水持久迷人的香气；与欧莱雅合作开发新型化妆品原料，应用于其护肤和彩妆产品中，提升产品功效与品质。在食品饮料领域，为可口可乐、百事可乐等知名品牌提供定制化的食用香精，使其产品拥有独特的风味。在国内市场，与上海家化、百雀羚、娃哈哈等本土知名企业携手合作 。为上海家化的经典护肤产品提供优质原料与配方建议，助力其产品升级；为娃哈哈的饮料产品调配独特的香精，满足国内消费者的口味需求。通过与众多国内外品牌的合作，德之馨在全球市场的影响力持续提升，合作品牌数量众多且仍在不断增加。

六、企业发展历程

（一）创立与初期发展阶段（1874 – 1953 年）

1874 年，德之馨的前身 Haarmann & Reimer 公司成立，创始人发现了合成芳香香兰素的方法，并在德国霍尔茨明登建立了第一家香兰素工厂 。公司以此为起点，逐步拓展大宗香料产品，凭借对香料合成技术的专注与创新，在德国乃至欧洲香料市场崭露头角。在这一阶段，公司注重产品质量把控与技术积累，建立起基础的生产与研发团队，为后续发展奠定了坚实基础。随着业务的逐步拓展，开始与一些欧洲本土的食品、化妆品企业合作，为其供应香料产品，逐渐提升品牌知名度与市场份额。

（二）转型与业务拓展阶段（1954 – 2002 年）

1954 年后，公司从二战后的困境中艰难转型，借助拜耳集团的力量，逐步深化研发投入 。在这一时期，公司开始布局包括薄荷醇等在内的高端香料品种，不断丰富产品线。1919 年成立的德威龙公司在发展过程中也积累了丰富的香料业务经验。2003 年，Haarmann & Reimer 公司与德威龙公司合并，正式成立德之馨 ，此次合并整合了双方的资源与技术优势，进一步增强了公司在香精香料领域的竞争力，为后续的全球扩张与多元化发展奠定了基础。

（三）全球化与多元化发展阶段（2003 – 至今）

2003 年并购 Dragoco 香料公司后，德之馨成为全球最大的香精香料和营养品公司之一 。2006 年，公司在法兰克福交易所上市，获得了更充足的资金支持，加速了其全球扩张与多元化发展战略。此后，公司陆续并购 Diana、Piova、ADF 等公司，进军香水、香精配方、宠物食品等多个领域，形成了多元化的业务结构 。在全球布局方面，不断设立新的生产基地、研发中心和销售办事处，构建起庞大的全球业务网络。例如，2016 年在南通开发区投资新建生产项目，2017 年 12 月设立德之馨 (中国) 投资有限公司 ；2025 年 3 月，德之馨宠物食品携手福建圣农发展股份有限公司合作建设的江西鸥沃工厂盛大开幕，进一步强化了在全球宠物营养领域的战略优势 。在这一阶段，德之馨通过一系列的并购、投资与合作举措，持续拓展业务边界，提升研发实力，巩固了在全球香精香料及相关领域的领先地位，朝着更高目标不断迈进。